I. Giới thiệu về rượu vang Pháp CLÉS ( Chìa khóa ) - Khai mở thành công .

- Rượu Vang Pháp CLÉS được sản xuất tại vùng Bordeaux một vùng đất nổi tiếng của Pháp. Các vườn nho Bordeaux nằm trên những vị trí đặc biệt giáp với biển. Với những lợi thế tuyệt vời của địa chất đã đã tạo điều kiện cho nơi đây trở thành vùng sản xuấ rượu lớn nhất nước Pháp.

Hình ảnh: Rượu vang Pháp CLÉS " Chìa khóa khai mở thành công ".

- CLÉS là một trong những loại vang đỏ mà thế giới ưa chuộng, được lên mên từ những trái nho đặc trưng nhất tạo nên hương vị kinh điển, khá đậm đặc pha chút hương thảo mộc thiên nhiên hòa quyện trong miệng. Làm cho người uống có cảm giác khó quên sau khi thưởng thức.

II. Đặc điểm về rượu vang Pháp.

- Thực tế là, ngày nay, chất lượng rượu Pháp đắt nhất đã được cải thiện rất nhiều, có nghĩa là có một phạm vi hoàn toàn mới của các loại rượu vang mang lại cho người uống rượu vang cảm giác thật tuyệt vời.

- Tất cả những phẩm chất làm cho nó đáng giá dựa trên nhiều khía cạnh của nó. Pháp là nước sản xuất tất cả các phong cách của rượu, từ các loại rượu vang mát của Thung lũng Loire, lòng trắng phong cách của Alsace, thông qua các tác phẩm kinh điển của Bordeaux và Burgundy. Các loại rượu vang ấm áp của Languedoc Roussillon và  tràn ngập ánh mặt trời và độc đáo trong fastnesses bắc của họ là dòng champagne hảo hạng.

Hình ảnh: Bản đồ các vùng trồng nho ở Pháp.

- Trong một thế giới của các thương hiệu quốc tế, nơi mà nguồn gốc không quan trọng, Pháp cung cấp một đặc tính thay thế. Người ta nói nhiều về terroir, của nơi này và các nền văn hóa mà từ đó một loại rượu đi kèm. Nó làm cho mỗi loại rượu khác nhau, làm cho nhiều người trong số họ đặc biệt không có sự đồng nhất ở đây.

- CÁC GIỐNG NHO RƯỢU VANG PHÁP:

Rượu vang pháp thường được sản xuất từ một hay nhiều giống của loài Vitis vinifera xuất xứ từ châu Âu như :Cabernet Sagvinon, Pinot Noir, Merlot (vang đỏ); Chardonnay, Riesling (vang trắng).

III. Rượu vang đỏ CLÉS có gì nổi bật.

♦ Nơi sản xuất

• Xuất xứ từ vùng Bordeaux - nơi tập hợp rất nhiều đặc điểm thiên nhiên. Với cấu trúc thổ nhưỡng từ nhiều nguồn gốc khác nhau, gồm đồi núi, cánh đồng nho vĩnh cửu cho đến sông ngòi. Điều kiện tự nhiên này cho phép việc trồng và phát triển các giống nho có thời gian thu hoạch khác nhau.

Rượu vang Bordeaux (“Bore-doe”) dùng để chỉ các dòng rượu vang có xuất xứ từ vùng Bordeaux của Pháp. Hơn 90% rượu vang Bordeaux là rượu vang đỏ được làm từ giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon. 

♦ Là xuất xứ của các chai rượu vang độc đáo

•  Pháp sở hữu những dòng vang chất lượng cao với mức giá hợp lý, đa dạng hương vị, dung tích. Chính là điều mà nhiều khách hàng quan tâm và tìm kiếm. Với sản lượng 6 - 7 triệu lít rượu vang hằng năm, điều đặc biệt nằm ở chỗ rượu vang Pháp có thể uống ngay trong năm sản xuất mà không bị gắt. Điều này hiếm khi xảy ra ở các khu vực khác khi rượu phải được ủ khá lâu mới cho ra được hương vị.

♦ Chất lượng vượt trội so với mức giá bỏ ra

• Tại Pháp, giá đất và nhân công không cao so với các nơi sản xuất khác. Cộng thêm điều kiện khí hậu và thời tiết ở đây rất hoàn hảo, luôn ở mức tối ưu cho việc trồng nho. Ngoài ra, Pháp cũng là nơi có bề mặt đất bằng phẳng và rộng rãi, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng máy móc tăng năng suất lao động.

IV. Đôi nét về vùng Bordeaux Pháp - Vương quốc của các giống nho.

♦ Vị trí địa lý 

• Bordeaux tọa lạc ở hạ nguồn sông Garonne.  Đây là một thành phố cảng quan trọng của Pháp, là vùng đô thị lớn thứ 5 nước pháp với dân số 1.105.000 người. Tại đây  rượu vang luôn là thứ được nghĩ đến đầu tiên khi nhắc đến. Theo các nghiên cứu, Bordeaux  đã sản xuất rượu vang từ thế kỷ thứ VIII. Không chỉ nổi tiếng là vùng làm rượu vang trọng điểm trong nước, Bordeaux còn là thủ phủ rượu vang thế giới, là chuẩn mực của một nền văn hóa rượu vang.

♦ Sản lượng rượu vang mỗi năm

• Theo số liệu thống kê, ngành sản xuất rượu vang của vùng Bordeaux thu về 14,5 tỉ euro mỗi năm cho thành phố này. Đặc biệt lịch sử thành phố thế kỉ VIII còn được UNESSCO công nhận là di sản văn hóa thế giới.

• Vùng Bordeaux có đến 110.000 ha đất là ruộng nho, chiếm 85% là giống nho đỏ. Với 115.000 ha vườn nho, vùng này đã cho ra con số ấn tượng khoảng 6.500.000 Hl rượu vang mỗi năm  (trong đó lượng rượu vang đỏ chiếm 5.500.000 Hl). Và đặc biệt, đây cũng là nơi sản xuất ra 26% tổng số rượu vang được xếp hạng AOC.

♦Thời tiết , khí hậu ôn hòa.

• Các vườn nho tại Bordeaux  trải dài 130km tính từ bờ biển Đại Tây Dương với khí hậu ôn hòa. Nhiệt độ ban ngày của vùng vào mùa hè giao động khoảng 25 – 28 độ C, mùa đông hiếm khi xuống dưới 0 độ C.

• Vùng đất này với dòng chảy từ 3 con sông quan trọng: cửa sông Gironde Estuary hùng vĩ cùng 2 con sông lớn là Dordogne và Garonne. Bordeaux được chia cắt thành những vùng rượu vang đặc trưng, mang những nét đặc sắc về hương vị. Lượng nước dồi dào đã đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất rượu vang tại Bordeaux.

V. Nguồn gốc giống nho Cabernet Sauvignon .

Giống nho Cabernet Sauvignon là gì? – Hãy cùng ThegioiruouLA tìm hiểu về giống nho này nhé :

- Cabernet Sauvignon là một giống nho lai giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc. Giống nho này được biết tới là một trong những giống nho làm ra rượu vang đỏ được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới.

- Cùng quê hương với giống nho Merlot tại Bordeaux – Pháp, Cabernet Sauvignon đã được trồng ở hầu hết các quốc gia lớn về sản xuất rượu trong một loạt khí hậu đa dạng từ thung lũng Okanagan của Canada, thung lũng Napa ở nước Mỹ xa xôi cho tới thung lũng Barossa ở Australia.

VI. Cabernet Sauvignon: “Ông vua” của các giống nho đỏ.

- Có hai nguyên nhân chính để giống nho Cabernet Sauvignon trở thành một trong những giống nho thịnh hành và được ưa chuộng nhất trên thế giới.

- Nguyên nhân đầu tiên cũng là điều đơn giản nhất, vì giống nho này có thể dễ dàng thích nghi với các loại đất và khí hậu khác nhạu. Nó được trồng trải rộng từ Bắc bán cầu (như Canada, Mỹ…) cho tới những vùng xa xôi phía Nam bán cầu (như Australia, Chi lê...).

- Nguyên nhân thứ hai nhưng rất quan trọng, đó là mặc dù được trồng tại nhiều vùng có thổ nhưỡng và khí hậu khác nhau nhưng Cabernet Sauvignon vẫn giữ lại được một hương vị đặc trưng “Cab” không thể thay đổi. Một giống nho lâu đời, bền bỉ đã quen thuộc với hầu hết những tín đồ rượu vang trong nước và trên toàn thế giới.

VII. Đánh giá hương vị của rượu vang Pháp Clés .

• Màu: Rượu sở hữu màu đỏ đô bắt mắt.

• Hương Thơm: Hương  của trái cây đen mà đặc trưng là quả lý chua đen và hạt tiêu đen. Bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị với kết cấu phong phú và hậu vị dai dẳng trong vòm miệng.

• Vị: Hương vị của rượu phong phú, ngon ngọt, cân bằng, với kết cấu mượt mà, hương của quả anh đào chín, quả việt quất và gia vị, chuyển thành dư vị hơi khói nhẹ nhàng.

• Rượu kết hợp tuyệt vời với các món: thịt nướng, thịt xông khói, các món hầm.

♦ Uống ngon nhất ở nhiệt độ 16 - 18 độ C.

VIII. Thưởng thức rượu vang Pháp CLÉS.

• Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương vị tuyệt vời cho ly rượu vang.

• Vang nên được làm mát trước khi thưởng thức và được ướp khoảng 15-20 phút trong 20-22 °C đựng trong ly .

• Cùng với đó, rượu vang còn được kết hợp với các loại thịt đỏ như cừu, bò, phô mai mặn, thịt nguội,... để làm tăng thêm hương vị tuyệt diệu của thức uống mê say này.

-  Không thể không ghi nhớ rằng, để thưởng thức một chai rượu vang ngon, hãy chuẩn bị một không gian phù hợp, với ẩm thực tuyệt vời. Và quan trọng nhất là tâm hồm đầy trí tưởng tượng để cảm nhận hương vị của tuyệt tác này nhé!

- Lưu ý : Để thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời cùng với 1 ly rượu ngon thì các bạn nên chú ý những điều sau :

• Rượu : Nên ướp lạnh trước để sau khi rót ra ly và lắc nhẹ ly rượu  sẽ làm tăng thêm hương thơm của rượu vang

• Món ăn : Khi món ăn vừa nấu xong và đem ra bàn thì đó chính là lúc để thưởng thức hương vị trọn vẹn nhất vì khi món ăn còn nóng  sẽ còn giữ lại được mùi vị ngon nhất .

* Nếu quý khách có nhu cầu hay thắc mắc về rượu mà quý khách đang tìm kiếm thì xin hãy liện hệ với chúng tôi qua thông tin ở bên dưới .

Mua rượu vang đỏ Pháp CLÉS tại khu vực Long An , Mua rượu vang đỏ Pháp CLÉS tại khu vực  Gò Đen , Mua rượu vang đỏ Pháp CLÉS tại khu vực Bến Lức, Mua rượu vang đỏ Pháp CLÉS tại khu vực Thủ Thừa , Mua rượu vang đỏ Pháp CLÉS tại khu vực Tân Trụ ,Mua rượu vang đỏ Pháp CLÉS tại khu vực Mỹ Tho , Mua rượu vang đỏ Pháp CLÉS tại khu vực Tiền Giang, Mua rượu vang đỏ Pháp CLÉS tại khu vực Châu Thành , Mua rượu vang đỏ Pháp CLÉS tại khu vực Tân An , Mua rượu vang đỏ Pháp CLÉS tại thegioiruoula

CÔNG TY TNHH TM – DV – XNK THẾ GIỚI RƯỢU

Địa chỉ: Số 502, Đường Hùng Vương, Phường 3, TP.Tân An, Long An

Liên hệ: ( 0272)  3 917 789

Hotline: 0911 777 703

Mail: thegioiruoula@gmail.com

Facebook: Thế Giới Rượu Long An