Giới Thiệu Về Rượu Vang Chile. 

- Rượu Vang Chile được gọi là làn gió mới trong thế giới Vang (Vang trẻ: Vang Úc, Vang Chile, Vang Mỹ, Vang Argentina, Nam Phi,… Vang già: Vang Pháp,  Vang Ý, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha). Các vùng trồng nho của Chile có lịch sử lâu đời và là vùng rượu vang thế giới mới có niên đại vào thế kỷ 16 khi người Tây ban Nha đưa cây nho vào trồng ở thuộc địa của họ.

- Trong thập niên 80, ngành công nghiệp trồng nho và sản xuất rượu vang Chile được phục hưng bắt đầu với việc giới thiệu các thùng lên men bằng INOX và sử dụng các thùng gỗ sồi ủ rượu vang. Rượu vang xuất khẩu đã tăng trưởng rất nhanh kèm theo đó là việc sản xuất rượu vang chất lượng cao cũng tăng lên rõ rệt. Trong lĩnh vực sản xuất rượu vang, Chile đứng thứ 7 thế giới về sản lượng rượu vang và thứ 5 thế giới về xuất khẩu rượu vang với khoảng 250 nhà sản xuất và xuất khẩu, chiếm 5% kim ngạch xuất khẩu rượu vang trên toàn thế giới.

Hình ảnh : Rượu Vang Tierra Nueva Varietal Cabernet Sauvignon. 

Nguồn gốc nho Cabernet Sauvignon.

- Cabernet Sauvignon là kết quả từ việc lai tạo hai giống nho Pháp là nho đỏ Cabernet Franc và nho trắng Sauvignon Blanc vào thế kỷ thứ 17. Kể từ đó, nó được coi là giống nho chủ đạo của vùng Bordeaux, Pháp nhờ kết hợp được những đặc tính tốt nhất từ hai giống nho bố mẹ.

- Nho Cabernet Sauvignon có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau, cho nên nó được trồng ở hầu hết các quốc gia làm rượu vang trên thế giới như Úc, Chile, California,…. Cho dù ở đâu thì giống nho này cũng bộc lộ những đặc tính hương vị đáng quý nhất, đặc biệt là tại quê hương Bordeaux.

Hình ảnh : Vùng nho Chile . 

Đặc điểm của giống nho Cabernet Sauvignon. 

- Giống nho Cabernet Sauvignon có quả nhỏ, vỏ dày màu đen đậm. Vang đỏ Cabernet Sauvignon có hương vị nổi bật là vị chát tannin mạnh mẽ, cá tính, giúp rượu lưu trữ được thời gian rất lâu. Với những chai vang cao cấp được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi, vị chát tannin qua thời gian sẽ trở nên mềm mại, tròn đầy, cùng vị gỗ sồi nướng thanh lịch đã tạo nên dòng vang đậm đà, dễ uống.

- Nho Cabernet Sauvignon có thể dùng riêng biệt làm rượu vang hoặc pha trộn với các giống nho đỏ khác. Điển hình là cặp nho Cabernet Sauvignon và nho Merlot (gọi là Bordeaux Blend) khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên dòng vang đỏ pha trộn ngon nhất thế giới. Vị đậm đà, mạnh mẽ của nho Cabernet Sauvignon kết hợp với vị mềm mại và êm ái của Merlot tạo nên cấu trúc rượu rất hài hòa và hấp dẫn.

Hương vị của Rượu Vang Tiera Nueva Varietal Cabernet Sauvignon . 

• Hương vị: Rượu có vị đậm của trái cây chín đỏ, vị tiêu đen, vị vani nhẹ nhàng êm ái.

• Rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi mới của Pháp 3 tháng, sau đó đóng chai và bảo quản trong hầm rượu để rượu ổn định và ngon hơn sau đó mới xuất xưởng ra ngoài để bán.

• Rượu thường được sử dụng với thịt đỏ như bò, cừu, đồ ăn sẫm màu thoảng vị cay. Ngon hơn khi thưởng thức và bảo quản ở nhiệt độ từ 18 đến 20 độ C

• Tierra Nueva là nhà làm vang danh tiếng của Chile, nằm trong thung lũng Rapel Valley thuộc vùng trung tâm của Chile, nơi sản xuất ra những chai vang Chile ngon nổi tiếng Thế giới.

Rượu vang nên ăn chung với món gì cho hợp?

- Sự kết hợp tuyệt hảo giữa rượu vang và các món ăn là sự sành điệu và đẳng cấp mang tính cá nhân. Hương vị thơm ngon đặc trưng của rượu vang dựa trên những thành phần: đường, axít, trái cây và cồn. Tương tự như vậy, thực phẩm cũng có những thành phần như vị: béo, chua, mặn, ngọt, đắng.

​

Rượu vang đỏ nên ăn với món gì?

- Rượu vang đỏ được chia thành 2 loại chính: Rượu vang đỏ nhẹ và nặng.

- Rượu vang đỏ nhẹ: là những chai rượu có hàm lượng cồn thấp. Thường rất dễ kết hợp với những món ăn phổ biến, đặc biệt là các món Việt và Á Đông như: hải sản nướng, thịt gia cầm chiên, xào, thịt quay và thịt đỏ luộc...

- Các loại rượu vang có hương trái cây của mận, dâu tây, mân xôi thường được kết hợp với các món thịt gà, thịt heo chiên hoặc xào và các món Á Đông có vị hơi cay.

- Rượu vang đỏ đậm: có hàm lượng cồn cao trên 14%, được ủ trong các thùng gỗ sùi, có vị cay nồng. Khi kết hợp với đồ ăn, cần chọn các món ăn có vị đậm đà như: thịt đỏ, thịt bò, thịt cừu nhập ngoại quay hoặc nướng và một số loại phomai đậm mùi.

- Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa thưởng thức những món ăn ngon kèm theo hương vị tuyệt vời với 1 ly rươu vang chứ :3

* Nếu quý khách có nhu cầu hay thắc mắc về rượu mà quý khách đang tìm kiếm thì xin hãy liện hệ với chúng tôi qua thông tin ở bên dưới .

Mua rượu vang Tiera Nueva Varietal Cabernet Sauvignon tại khu vực Long An , Mua rượu vang Tiera Nueva Varietal Cabernet Sauvignon tại khu vực Gò Đen , Mua rượu vang Tiera Nueva Varietal Cabernet Sauvignon tại khu vực Bến Lức , Mua rượu vang Tiera Nueva Varietal Cabernet Sauvignon tại khu vực Thủ Thừa , Mua rượu vang Tiera Nueva Varietal Cabernet Sauvignon tại khu vực Châu Thành , Mua rượu vang Tiera Nueva Varietal Cabernet Sauvignon tại khu vực Tân An , Mua rượu vang Tiera Nueva Varietal Cabernet Sauvignon tại khu vực Tiền Giang , Mua rượu vang Tiera Nueva Varietal Cabernet Sauvignon tại thegioiruoula

CÔNG TY TNHH TM – DV – XNK THẾ GIỚI RƯỢU

Địa chỉ: Số 502, Đường Hùng Vương, Phường 3, TP.Tân An, Long An

Liên hệ: ( 0272)  3 917 789

Hotline: 0911 777 703

Mail: thegioiruoula@gmail.com

Facebook: Thế Giới Rượu Long An