I. Giới thiệu rượu vang Pháp Roche Mazet Pays Doc Cabernet Sauvignon.

- Rượu Vang Roche Mazet Vin De Pays d’OC Cabernet Sauvignon là một trong những loại vang được toàn thế giới công nhân về sự hoà hợp mạnh mẽ về cấu trúc và chất lượng rượu phối trộn tuyệt hảo. Loại vang này được hình thành bởi sự kết hợp của 2 giống nho nổi tiếng  là Cabernet Franc và Sauvignon Blanc theo một phương pháp và công thức hoàn toàn bảo mật.

- Rượu Vang Roche Mazet Vin De Pays d’OC Cabernet Sauvignon có màu sắc đỏ rực rỡ và quyến rũ và hương trái cây, hương hoa nồng nàn, tao nhã. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi lâu năm nên có cấu trúc ngày càng hoàn hảo theo thời gian. Hương vị tinh tế của quả mận đen, anh đào và hương vani mang đến những cảm giác vô cùng hoàn hảo khi thưởng thức. 

II. Đặc điểm về rượu vang Pháp.

- Thực tế là, ngày nay, chất lượng rượu Pháp đắt nhất đã được cải thiện rất nhiều, có nghĩa là có một phạm vi hoàn toàn mới của các loại rượu vang mang lại cho người uống rượu vang cảm giác thật tuyệt vời.

- Tất cả những phẩm chất làm cho nó đáng giá dựa trên nhiều khía cạnh của nó. Pháp là nước sản xuất tất cả các phong cách của rượu, từ các loại rượu vang mát của Thung lũng Loire, lòng trắng phong cách của Alsace, thông qua các tác phẩm kinh điển của Bordeaux và Burgundy. Các loại rượu vang ấm áp của Languedoc Roussillon và  tràn ngập ánh mặt trời và độc đáo trong fastnesses bắc của họ là dòng champagne hảo hạng.

Hình ảnh: Bản đồ các vùng trồng nho ở Pháp.

- Trong một thế giới của các thương hiệu quốc tế, nơi mà nguồn gốc không quan trọng, Pháp cung cấp một đặc tính thay thế. Người ta nói nhiều về terroir, của nơi này và các nền văn hóa mà từ đó một loại rượu đi kèm. Nó làm cho mỗi loại rượu khác nhau, làm cho nhiều người trong số họ đặc biệt không có sự đồng nhất ở đây.

 CÁC GIỐNG NHO RƯỢU VANG PHÁP:

- Rượu vang pháp thường được sản xuất từ một hay nhiều giống của loài Vitis vinifera xuất xứ từ châu Âu như :Cabernet Sagvinon, Pinot Noir, Merlot (vang đỏ); Chardonnay, Riesling (vang trắng).

III. Đôi nét về nhà sản xuất vang Pháp Roche Mazet.

- Roche trong tiếng Pháp nghĩa là "đá" liên quan đến đất đá vôi pha sét của vùng Páy d.Oc. 'Mazet' là nơi trú ẩn bằng đá cho nông dân, những người trồng nho và người chăn nuôi, tượng trưng cho một người ở giữa những cây nho.

- Roche Mazet được thành lập vào năm 1998 tại Société des Vins de France. Tham vọng duy nhất của Roche Mazet là thương mại hóa một loại rượu vang Pays d'Oc ngon và giá cả phải chăng. Nhờ thế, khi thưởng thức và sở hữu Roche Mazet chắc chắn không làm bạn hối hận.

Hình ảnh: Société des Vins de France

- Rượu vang Roche Mazet Vin De Páy D'oc thuốc sở hữu của Société des Vins de France . Được sản xuất ở khu vực Pays d;Oc của miền Nam nước Pháp, tạo ra các loại rượu vang từ những khu vực mà giống nho thể hiện tốt nhất trên những ngọn đồi và vùng đồng bằng của Pays d'Oc, do đó tạo nên một sự pha trộn hương vị đầy đủ của sự đa dạng này.

IV. Khám phá về vùng Languedoc - Roussillon Pháp - Thiên đường rượu vang giá rẻ .

♦ Vị trí địa lý 

• Vùng Languedoc-Roussillon Région của Pháp, một khu vực mà các vùng bờ biển Địa Trung Hải từ biên giới Pháp với Tây Ban Nha đến vùng Provence . Khu vực này có khoảng 700.000 mẫu Anh (2.800 km 2 ) trồng nho và là vùng sản xuất rượu lớn nhất duy nhất trên thế giới, chịu trách nhiệm cho hơn một phần ba tổng sản lượng rượu vang của Pháp . Năm 2001, khu vực này sản xuất nhiều rượu vang hơn Hoa Kỳ . 

♦ Sản lượng rượu vang mỗi năm

• Với hơn 1 triệu héc tô lít vang vùng hàng năm, Languedoc-Roussillon sản xuất ra 70% sản lượng vang vùng của cả nước Pháp, với khoảng 60 loại vang vùng khác nhau. Với 40.000 héc ta nho và 13 loại vang chất lượng cao (AOC), toàn bộ vùng Languedoc-Roussillon chiếm tới 40% diện tích trồng nho của cả nước Pháp.

♦Thời tiết , khí hậu ôn hòa

Hình ảnh: Lâu đài Béziers ở vùng phía Nam nước Pháp  Languedoc-Roussillon.

• Khí hậu Địa Trung Hải và đất đai dồi dào với đất cát đá dày đến đất sét dày rất phù hợp cho việc sản xuất rượu và ước tính rằng một trong mười chai rượu vang thế giới được sản xuất trong khu vực này trong thế kỷ 20 (Robinson 1999: 395). Mặc dù số lượng lớn này nhưng ý nghĩa của khu vực thường bị bỏ qua bởi các ấn phẩm học thuật và các tạp chí thương mại, chủ yếu bởi vì rất ít rượu được sản xuất được phân loại theo một tên gọi contrôlée cho đến những năm 1980 (Joseph 2005: 190).

V. Nguồn gốc giống nho Cabernet Sauvignon .

Giống nho Cabernet Sauvignon là gì? – Hãy cùng ThegioiruouLA tìm hiểu về giống nho này nhé :

- Cabernet Sauvignon là một giống nho lai giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc. Giống nho này được biết tới là một trong những giống nho làm ra rượu vang đỏ được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới.

- Cùng quê hương với giống nho Merlot tại Bordeaux – Pháp, Cabernet Sauvignon đã được trồng ở hầu hết các quốc gia lớn về sản xuất rượu trong một loạt khí hậu đa dạng từ thung lũng Okanagan của Canada, thung lũng Napa ở nước Mỹ xa xôi cho tới thung lũng Barossa ở Australia.

VI. Cabernet Sauvignon: “Ông vua” của các giống nho đỏ.

- Có hai nguyên nhân chính để giống nho Cabernet Sauvignon trở thành một trong những giống nho thịnh hành và được ưa chuộng nhất trên thế giới.

- Nguyên nhân đầu tiên cũng là điều đơn giản nhất, vì giống nho này có thể dễ dàng thích nghi với các loại đất và khí hậu khác nhạu. Nó được trồng trải rộng từ Bắc bán cầu (như Canada, Mỹ…) cho tới những vùng xa xôi phía Nam bán cầu (như Australia, Chi lê...).

- Nguyên nhân thứ hai nhưng rất quan trọng, đó là mặc dù được trồng tại nhiều vùng có thổ nhưỡng và khí hậu khác nhau nhưng Cabernet Sauvignon vẫn giữ lại được một hương vị đặc trưng “Cab” không thể thay đổi. Một giống nho lâu đời, bền bỉ đã quen thuộc với hầu hết những tín đồ rượu vang trong nước và trên toàn thế giới.

VII. Hương vị đặc trưng của rượu vang Cabernet Sauvignon.

- Cũng như nhiều giống nho nổi tiếng khác như Syrah hay Chardonnay, hương vị của giống nho Cabernet Sauvignon cũng bị ảnh hưởng mạnh mẽ từ những vùng khí hậu khác nhau và độ chín của nho tại thời điểm thu hoạch.

- Tại những vùng khí hậu lạnh hay khi sản xuất rượu vang từ nho chưa chín, rượu thường có nồng độ cao chất pyrazines đem lại hương vị của ớt chuông xanh (hay ớt Đà Lạt xanh) và hương vị trái cây đen, mận.

VIII. Đánh giá hương vị của rượu vang Pháp.

• Màu: Rượu sở hữu màu đỏ ruby.

• Hương Thơm: Mang hương thơm của trái cây chín mận, anh đào, sim đen. Hương vị nhẹ nhàng và quyến rũ trong mắt mọi người thưởng thức ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

• Vị: Sự kết hợp mùi thơm của vani, hoa hồng, mùi cafe, thuốc lá đan xen lưu lại rất lâu trong khoang miệng. Rượu cân bằng, tannin mềm mượt, dư vị trái cây chín sẽ không làm bạn thất vọng.

• Rượu kết hợp tuyệt vời với các món: thịt nướng, thịt xông khói, các món hầm.

♦ Uống ngon nhất ở nhiệt độ 16 - 18 độ C.

IX. Thưởng thức rượu vang Pháp Roche Mazet Pays Doc Cabernet Sauvignon.

• Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương vị tuyệt vời cho ly rượu vang.

• Vang nên được làm mát trước khi thưởng thức và được ướp khoảng 15-20 phút trong 20-22 °C đựng trong ly .

• Cùng với đó, rượu vang còn được kết hợp với các loại thịt đỏ như cừu, bò, phô mai mặn, thịt nguội,... để làm tăng thêm hương vị tuyệt diệu của thức uống mê say này.

-  Không thể không ghi nhớ rằng, để thưởng thức một chai rượu vang ngon, hãy chuẩn bị một không gian phù hợp, với ẩm thực tuyệt vời. Và quan trọng nhất là tâm hồm đầy trí tưởng tượng để cảm nhận hương vị của tuyệt tác này nhé!

- Lưu ý : Để thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời cùng với 1 ly rượu ngon thì các bạn nên chú ý những điều sau :

• Rượu : Nên ướp lạnh trước để sau khi rót ra ly và lắc nhẹ ly rượu  sẽ làm tăng thêm hương thơm của rượu vang

• Món ăn : Khi món ăn vừa nấu xong và đem ra bàn thì đó chính là lúc để thưởng thức hương vị trọn vẹn nhất vì khi món ăn còn nóng  sẽ còn giữ lại được mùi vị ngon nhất .

* Nếu quý khách có nhu cầu hay thắc mắc về rượu mà quý khách đang tìm kiếm thì xin hãy liện hệ với chúng tôi qua thông tin ở bên dưới .

Mua rượu vang đỏ Pháp Roche Mazet Pays Doc Cabernet Sauvignon tại khu vực Long An , Mua rượu vang đỏ Pháp Roche Mazet Pays Doc Cabernet Sauvignon tại khu vực Gò Đen , Mua rượu vang đỏ Pháp Roche Mazet Pays Doc Cabernet Sauvignon tại khu vực Bến Lức , Mua rượu vang đỏ Pháp Roche Mazet Pays Doc Cabernet Sauvignon tại khu vực Thủ Thừa , Mua rượu vang đỏ Pháp Roche Mazet Pays Doc Cabernet Sauvignon tại khu vực Tân Trụ , Mua rượu vang đỏ Pháp Roche Mazet Pays Doc Cabernet Sauvignon tại khu vực Tiền Giang , Mua rượu vang đỏ Pháp Roche Mazet Pays Doc Cabernet Sauvignon tại khu vực Mỹ Tho , Mua rượu vang đỏ Pháp Roche Mazet Pays Doc Cabernet Sauvignon tại khu vực Châu Thành , Mua rượu vang đỏ Pháp Roche Mazet Pays Doc Cabernet Sauvignon tại khu vực Tân An , Mua rượu vang đỏ Pháp Roche Mazet Pays Doc Cabernet Sauvignon tại thegioiruoula.com

CÔNG TY TNHH TM – DV – XNK THẾ GIỚI RƯỢU

Địa chỉ: Số 502, Đường Hùng Vương, Phường 3, TP.Tân An, Long An

Liên hệ: ( 0272)  3 917 789

Hotline: 0911 777 703

Mail: thegioiruoula@gmail.com

Facebook: Thế Giới Rượu Long An