Thời gian làm việc: 8h00 - 22h00

Chi tiết sản phẩm

MORTLACH 18

Mã sản phẩm : SP000394

Giá bán : Liên hệ

Mô tả :

Thương hiệu: Mortlach

Xuất xứ: Scotland

Dung tích: 700ml

Nồng độ: 43,4%

Tuổi rượu: 18 năm

Phân loại: Single Malt Scotch Whisky

Nội dung chi tiết Bình luận

Giới thiệu về rượu Mortlach 18.

- Là một dòng rượu Single Malt Scotch Whisky, chai rượu mạnh này có sức lan tỏa mạnh mẽ trên thị trường không chỉ có ở phạm vị trong nước mà chúng còn lan tỏa ra nhiều khu vực trên thế giới khác nhau.

Hình ảnh: Mortlach 18.

- Được trưởng thành nhờ vào quá trình chưng cất của rất nhiều những nguyên liệu khác nhau đó là mạch nha, ngũ cốc, lúa mạch…rượu làm nên hương vị đậm đà sâu sắc từ những thành phần cấu tạo nên rượu. Tiếp đến khi nếm thử bạn còn cảm nhận được hương vị của dứa, xoài, táo, cam, chanh, bưởi hay lê các loại…

- Nếu bạn là một nhà sành rượu thì chắc chắn cái tên của chai rượu này không thể thiếu trong bộ sưu tập rượu dành cho khách hang. Và dường như sự có mặt của sản phẩm rượu sẽ làm nên những ấn tượng không ngừng sâu sắc.

- Mang nồng độ rất cao lên đến 43.4%, rượu có được một cấu trúc hoàn hảo, một lượng tannin phong phú và axit rất cao. Qua mỗi lần thưởng thức rượu khác nhau sẽ là những lần để bạn cảm nhận. Rượu không chỉ để lại ấn tượng sâu sắc bởi hương vị bên trong mà còn có hình ảnh bên ngoài lôi cuốn bắt mắt. Màu vàng rơm tươi tắn đậm đà đủ để mang đến cho rượu có được sắc màu của niềm tin, của hy vọng tràn đầy sức sống.

- Sôi động cuồng nhiệt và bùng nổ. Đó là New York những năm 1930 khi thời kỳ cấm rượu kết thúc, cùng là lúc Whisky trở lại trong thơi gian dài "ngủ đông". Ôm trọn tinh thần của thủ phủ sáng tạo New York hòa cùng kỹ thuật chưng cất đặc trưng. Mortlach 18 Y.O khuấy động thế giới với cá tính táo bạo như chính thành phố nó được lấy cảm hứng.Đây cũng được xem là một trong những chất vị mạnh mẽ nhất của "Mãnh thú vùng Dufftown".

Đôi nét về nguồn gốc và lịch sử làm nên thương hiệu Mortlach ngày nay:

- Được thành lập vào năm 1823 bởi James Findlater theo Đạo luật Đặc biệt , trên địa điểm của một nhà máy chưng cất bất hợp pháp lâu đời hơn, Mortlach là nhà máy chưng cất hợp pháp đầu tiên ở Dufftown . Đây là nhà máy chưng cất duy nhất ở Dufftown cho đến khi Glenfiddich được thành lập vào năm 1887. Người sáng lập Glenfiddich, William Grant , đã làm việc tại nhà máy chưng cất Mortlach trong 20 năm trước đó.

- Hồi đó sản lượng khoảng 50 gallon mỗi tuần và nó thường được bán trực tiếp với số thùng 9 hoặc 10 gallon vẫn còn trong thùng cho rất ít quý ông địa phương khá giả có đủ khả năng chi trả. Giá đã thanh toán thuế khoảng 9 lít. Có rất ít con đường dẫn đến hậu quả và việc giao hàng thường bằng ngựa thồ trên những đoạn đường đồi gồ ghề.

- Trong những năm đầu của nó, giữa 1823 và 1853, nhà máy chưng cất được chuyển từ chủ sở hữu sang chủ sở hữu, thậm chí có thời điểm trở thành một nhà máy bia. Năm 1853, kỹ sư George Cowie, người từng làm việc với Thomas Grainger và m,,,, , đã cùng John Gordon trở thành chủ sở hữu của nhà máy chưng cất.

- Năm 1867, George Cowie trở thành chủ sở hữu duy nhất của nhà máy chưng cất. Các Elgin Courant đã viết vào năm 1868 rằng: "Không có lẽ là một nhà máy chưng cất tại Scotland có rất nhiều khách hàng tin như Mortlach từ tinh thần whisky được gửi không chỉ trong ba vương quốc là cho các gia đình, nhưng sang Mỹ, Ấn Độ, Trung Quốc và Australia, trong tất cả các rượu whisky Mr Cowie có những khách hàng thích cách chưng cất của ông ấy hơn tất cả những người khác ".

- Sinh năm 1861, Alexander Mitchell Cowie tốt nghiệp y khoa tại Đại học Aberdeen trước khi chuyển đến Vienna và sau đó là Hồng Kông. Năm 1896 khi biết cha mình lâm bệnh, Alexander trở về Dufftown và nắm quyền điều hành nhà máy chưng cất. Làm việc với kiến trúc sư nhà máy chưng cất Charles C Doig , Mortlach được mở rộng vào năm 1897, quy trình chưng cất 2,81 được đưa vào thực hiện và đường sắt được gọi là 'đường Strathspey' liên kết nó trực tiếp với Dufftown. Nhà máy chưng cất cũng nhận được ánh sáng điện vào năm 1898 - một trong những nhà máy đầu tiên trong khu vực. Alexander trở thành chủ tịch của Hiệp hội các nhà chưng cất mạch nha phía Bắc Scotland.

- Năm 1923, John Walker và Sons mua lại nhà máy chưng cất và phần lớn rượu whisky của nó được sử dụng trong pha trộn của họ. Vào năm 2014, chủ sở hữu Diageo đã cho ra mắt 4 loại mạch nha đơn sang trọng với tên gọi Mortlach.

- Vào năm 2014, ông chủ sở hữu Diageo đã tung ra 4 loại Single Malt sang trọng với tên gọi Mortlach. Trong đó, Mortlach 18 Năm 2022 được phối ủ từ 2 loại thùng ủ khác nhau là ủ ex-bourbon và ex-sherry trong khoảng thời gian ít nhất 18 năm cùng quy trình chưng cất độc bản 2.81 lần. Nhờ yếu tố đặc trưng này, Mortlach những năm gần đây được những tín đồ whisky Việt Nam đặc biệt ưa chuộng và sẵn sàng trải nghiệm “Quái thú thành Dufftown”.

MORTLACH - MỘT TUYỆT TÁC GIẤU KÍN

Hình ảnh: Quy trình chưng cất hoàn hào 2.81 "The Way".

- Rượu Mortlach – Có thể câu chuyện bắt đầu về cuộc đời của Cowie sẽ nằm lại với Cowie, nhưng quy trình trưng cất xuất sắc mà ông sáng tạo nên vẫn sẽ được kế thừa nguyên vẹn bởi các thế hệ tiếp nối, với tên gọi quy trình “chưng cất 2.81” hay “The Way“.

- Nơi bắt đầu thương hiệu rượu Mortlach – khởi nguồn của những loại rượu Single Malt ngon nhất thế giới.

- Quy trình trưng cất 2.81 độc bảo tạo nên vẻ đẹp bí ẩn và ma mị, quyến rũ và thanh tao, một siêu phẩm Whisky.Whisky Mortlach là lựa chọn hàng đầu của giới tinh hoa, và “The Way” được lưu truyền qua các thế hệ để kéo dài mãi. Cảm ơn tiến sĩ Alexander Cowie, một nhà pha chế táo bạo , với một ý tưởng đột phá đã vạch ra “The Way” để người đời sau có cơ hội tận hưởng tuyệt tác vô song này .

- Chào mừng bạn đến với tuyệt tác được giấu kín The Morlatch.

Hương vị Mortlach được người dùng đánh giá như thế nào ?

- Về hình dáng bên ngoài, Mortlach 18 Năm 2022 được đóng chai thủy tinh với dung tích 700ml, nồng độ cồn 43.4% và công khai tuổi rượu 18 năm trên nhãn chai. Rượu có màu vàng óng đặc trưng của dòng Single Malt, đựng trong hộp màu xanh dương sang trọng và không kém phần nổi bật.

- Nếu Alex Cowie là “phù thuỷ” trong thế giới whisky , thì nhà thiết kế Nguyễn Công Trí là “phù thuỷ” của thế giới thời trang. Chỉ có nhà thiết kế Nguyễn Công trí mới biết đường cắt nào là đẹp nhất cho một thiết kế và đường may nào thì đủ tinh tế để kết nối các thứ lại với nhau , tạo nên vũ điệu của đường nét , hoạ tiết, màu sắc và chất liệu.

Nguyễn Công Trí - Victor Vũ - Dương Quốc Nam: Hành trình kiến tạo “tuyệt tác giấu kín"

- Sẽ như thế nào nếu cả hai thế giới hoà vào làm một, khi “phù thuỷ” pha chế kết hợp vời “phù thuỷ” thời trang ? Ở nơi sự tỉ mỉ đi cùng tình yêu , kinh nghiệp và tinh hoa , nơi đó chính là thành đường . Và đó cũng là món quà tuyệt vời nhất để gửi gắm trong bộ sưu tập mùa tết năm nay của nhà The Mortlach.

MORTLACH 18 được người dùng đánh giá cao nhờ kết cấu mềm mịn, hương vị phong phú đồng thời kích thích cả 3 giác quan:

• Màu sắc: Rượu có màu vàng óng đặc trưng của dòng Single Malt.

• Mùi hương: Hương thơm của đàn hương, gỗ sồi và vị ngọt ngọt dễ chịu của kẹo gừng và mứt cam đắng.

• Vị: Vòm miệng sẽ có chút hương kẹo bơ cứng cùng đường nâu khá đậm đà. Gia vị cuộn bên trong là quế, đinh hương, thạch táo, và hương lê đậm vị. Hậu vị sẽ kết thúc một cách nhẹ nhàng bằng nho khô và táo làm cho bạn cảm thấy có một chút vị ngọt cùng tatin kéo dài.

• Vị sau khi hoàn tất: một mùi vị ấm, nồng và kéo dài khó quên.

Cách thưởng thức trọn vẹn hương vị của rượu MORTLACH.

- Thưởng thức Whisky: là thưởng thức sự tinh túy chắc lọc từ những quả nho hảo hạng cũng như quá trình ủ rượu và chế tác công phu.

- Uống nguyên chất (uống neat): Uống trực tiếp, kiểu ly Tulip.

- Thêm đá (On The Rocks): Kiểu uống cho viên đá khối vào ly Tumbler (Rocks) sau đó rót rượu lên đá rồi thưởng ngay. Kiểu này làm cho ly rượu của bạn mát mẻ hơn.

- Phối trộn/Cocktail: Mang lại cho bạn hương vị mới mẻ hơn là cảm nhận được hương vị đặc trưng của rượu.

KẾT HỢP RƯỢU VÀ THỰC PHẨM VỚI CÁC MÓN ĂN TỪ MỌI TRÊN THẾ GIỚI.

- NGƯỜI BẮT ĐẦU:

Bắt đầu với món khai vị đơn giản là mực tiến vua nướng trong lò.

- CHỦ YẾU:
Một miếng cá vược phi lê, được phục vụ trên giường tỏi tây xào bơ, là một lời khen ngợi phong phú nhưng tinh tế.

- TRÁNG MIỆNG:
Một chiếc bánh sô cô la nóng chảy với sữa trứng bên cạnh là một sự kết hợp hoàn hảo.

- LÀM THẾ NÀO ĐỂ THƯỞNG THỨC:
• Phục vụ hoàn hảo - Thưởng thức gọn gàng, trên đá, với một chút nước, trong đồ uống dài hoặc cocktail tinh tế
• Nhiệt độ phục vụ - Nhiệt độ phòng
• Uống khi nào - Sẵn sàng để uống
• Lời khuyên bảo quản - Bảo quản thẳng đứng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tối
• Đóng nắp - Nắp có nút
• Rượu theo thể tích - 40,0% Vol.