Thời gian làm việc: 8h00 - 22h00

Chi tiết sản phẩm

AROMO CHARDONNAY

Mã sản phẩm : SP000401

Giá bán : Liên hệ

Mô tả :

Xuất xứ: Chile

Vùng làm vang: Maule Valley

Giống nho: Chardonnay

Loại rượu vang: Rượu vang trắng

Nồng độ cồn: 13%

Niên vụ: 2020

Thể tích: 750ml

Quy cách: 1 thùng 12 chai

Nội dung chi tiết Bình luận

I. Giới thiệu về rượu vang Chile Aromo Chardonnay.

- Rượu Vang Chile Vina Aromo Chardonnay là dòng rượu vang trẻ (thường không được ủ qua thùng gỗ sồi) đưa đến hương vị trái cây mạnh mẽ đến những người yêu rượu vang, nó là một dòng rượu vang mà có sự tươi mới và xúc cảm và bạn có thể thưởng thức vào mọi thời điểm trong cuộc sống.

Hình ảnh: Rượu vang Chile Aromo Chardonnay.

- Rượu vang Chile Vina Aromo Chardonna là loại rượu vang trắng có xuất xứ từ vùng Maule Valley của Chile được lên men trực tiếp từ trái nho Chardonnay mà không qua lọc lạnh cho hương vị của cam chanh và ghi chú của các loại trái cây nhiệt đới, với cấu trúc tốt và mang theo sự tươi mới thích hợp sử dụng kèm với các món hải sản nướng hoặc sushi.

II. Rượu vang đỏ Aromo - Chardonnay có gì đặc biệt.

♦ Nơi sản xuất

• Xuất xứ từ thung lũng Maule Valley - nơi tập hợp rất nhiều đặc điểm thiên nhiên. Với cấu trúc thổ nhưỡng từ nhiều nguồn gốc khác nhau, gồm núi lửa, vùng băng vĩnh cửu cho đến sông ngòi. Điều kiện tự nhiên này cho phép việc trồng và phát triển các giống nho có thời gian thu hoạch khác nhau.

• Sự kết hợp giữa truyền thống của các giống nho cùng những kỹ thuật sản xuất mang công nghệ hiện đại. Sử dụng thùng gỗ sồi Pháp và thùng gỗ sồi Mỹ để ủ vang. Cộng với sự sáng tạo, tận dụng tối đa điều kiện tự nhiên thuận lợi trong vùng. Đã mang đến những dấu ấn riêng về các giống như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Carmenere của Maule Valley.

♦ Là xuất xứ của các chai rượu vang độc đáo

• Chile sở hữu những dòng vang chất lượng cao với mức giá hợp lý, đa dạng hương vị, dung tích. Chính là điều mà nhiều khách hàng quan tâm và tìm kiếm. Với sản lượng 6,5 triệu lít rượu vang hằng năm, điều đặc biệt nằm ở chỗ rượu vang Chile có thể uống ngay trong năm sản xuất mà không bị gắt. Điều này hiếm khi xảy ra ở các khu vực khác khi rượu phải được ủ khá lâu mới cho ra được hương vị.

♦ Chất lượng vượt trội so với mức giá bỏ ra

• Tại Chile, giá đất và nhân công rất thấp so với các nơi sản xuất khác. Cộng thêm điều kiện khí hậu và thời tiết ở đây rất hoàn hảo, luôn ở mức tối ưu cho việc trồng nho. Ngoài ra, Chile cũng là nơi có bề mặt đất bằng phẳng và rộng rãi, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng máy móc tăng năng suất lao động.

III. Thông tin về nhà sản xuất rượu Vina Aromo

- Vina Aromo được thành lập tại Talca, vào năm 1922 bởi công ty Estansan & Co. của Pháp. Vào năm 1940, công ty được mua lại bởi Victor Henríquez Solar một người trồng nho có uy tín. Ngày nay, các con trai của ông, Arturo và Manuel, đã làm nên Vina Aromo trở thành một trong những công ty được kính trọng nhất ở Chile.

- Việc đầu tư vào công nghệ mới đã giúp Aromo phát triển đến mức sản lượng đáng kinh ngạc. Vượt qua 12 triệu lít cho thị trường nội địa và 3 triệu lít cho xuất khẩu. Aromo hiện là 1 trong 10 nhà sản xuất rượu vang lớn nhất ở Chile. Những chai rượu vang chất lượng cao của nhà Aromo đã có mặt tại 26 đất nước ở 4 châu lục thế giới.

IV. Đôi nét về vùng Maule Valley tại Chile

- Maule Valley tại Chile là một vùng toạ lạc tại miền nam của Chile thuộc Central Valley. Tại khu vực này chúng tôi có những vườn nho lớn nhất tại Chile, nó có truyền thống trồng nho từ thế kỷ 17.

- Với vị trí nằm ở giữa dãi núi Andes và vùng bờ biển Chile nên Maule Valley hưởng lợi thế của việc chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm với việc mùa mưa chủ yếu giới hạn vào mùa đông. Với điều kiện này thì nó cho phép nho phát triển với sự tập trung cao về màu sắc và hương vị.

♦ Thời tiết, khí hậu thuận lợi

• Tại đất nước Chile, khí hậu lạnh hơn 20 độ so với nhiều nơi sản xuất rượu vang truyền thống khác. Nhờ có đặc điểm này, rượu vang Chile có hương vị vô cùng độc đáo và thú vị. Được hưởng các đặc tính và kỹ thuật trồng nho của Pháp nên vang Chile có kết cấu và dư vị mạnh mẽ.

• Bất chấp ảnh hưởng của sâu bệnh, các dịch bệnh gây ảnh hưởng xấu đến cây nho. Nhưng Chile là đất nước duy nhất không bị nguy hại. Và chính vì thế Chile cũng là nơi có các gốc cây nho lâu đời nhất.

V. Nguồn gốc nho Chardonnay.

- Chardonnay là một trong những giống nho tạo nên rượu vang trắng nổi tiếng trên thế giới và cũng được biết đến là một trong những giống cây được trồng rộng rãi nhất. Mặc dù giống nho Chardonnay được trồng và phát triển phần lớn tập trung tại vùng Burgundy của Pháp thung lũng Napa thuộc bang Califorrnia của Mỹ những cũng có một vài nơi trồng với quy mô và số lượng ít tại Australia, New Zealand và một phần khu vực Nam Mỹ.

- Giống nho Chardonnay là một giống nho có màu xanh lá cây được sử dụng trong sản xuất rượu vang trắng . Giống này có nguồn gốc từ vùng rượu Burgundy ở miền đông nước Pháp và trở nên phổ biến tại hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang. Bản thân hương vị giống nho Chardonnay đem lại đầy đủ hầu hết các hương vị trái cây. Bao gồm từ các loại quả nhiệt đới (chuối,dứa và ổi) đến các loại quả mọng như đào, mơ, cam, quýt và táo.

VI. Đặc điểm của giống nho Chardonnay.

- Cảm nhận rõ rệt hương vị của giống nho Chardonnay không phải là một nhiệm vụ dễ dàng. Mặc dù nhiều loại rượu Chardonnay có hương thơm phức hợp cao, nhưng điều đấy thường là do kỹ thuật sản xuất rượu vang (thông thường là do sử dụng gỗ sồi) chứ không phải là hương vị nội tại của Chardonnay. Quá trình lên men và ủ chín rượu trong thùng gỗ sồi đã đem lại các hương vị về vani, khói và một chút mùi vị của gia vị ngọt như đinh hương và quế.

- Cũng như giống nho Syrah hay rượu Shiraz, hương vị của rượu Chardonnay cũng thay đổi ảnh hưởng tùy theo điều kiện khí hậu tại nơi trồng và sản xuất. Trong điều kiện khí hậu mát mẻ, Chardonnay có vị vừa và nhạt với độ axit rõ ràng cùng mùi vị của quả mận, táo và lê. Tại các địa điểm có khí hậu ấm hơn (như vùng Marlborough của New Zealand), hương vị rượu vang từ giống nho Chardonnay có khuynh hướng nhẹ nhàng hơn với độ axit thấp và hượng vị trái cây mọng nước từ cam, quýt, đào, dứa..

VII. Đánh giá hương vị của rượu vang Chile Aromo Chardonnay.

• Nếm: Vị của dưa gang, đào ,cam chanh với gỗ sồi cháy và độ mượt của kem

• Mùi (Ngửi): Dạy mùi hương của trái dưa gang và quả hạch với sự tinh tế của gỗ sồi

• Hoàn chỉnh (nếu có) : uống lạnh với cá trắng hoặc mỳ ý kem gà

• Bổ trợ cho rượu vạng: Có thể uống riêng hoặc thưởng thức chung với món lẩu cừu Mông Cổ,beef-steak sườn bò hoặc phô mai.

• Rượu kết hợp tuyệt vời với các món: thịt nướng, thịt xông khói, các món hầm.

♦ Uống ngon nhất ở nhiệt độ 16 - 18 độ C.

VIII. Thưởng thức rượu vang Chile Aromo Chardonnay.

• Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương vị tuyệt vời cho ly rượu vang.

• Vang nên được làm mát trước khi thưởng thức và được ướp khoảng 15-20 phút trong 20-22 °C đựng trong ly .

• Cùng với đó, rượu vang còn được kết hợp với các loại thịt đỏ như cừu, bò, phô mai mặn, thịt nguội,... để làm tăng thêm hương vị tuyệt diệu của thức uống mê say này.

- Không thể không ghi nhớ rằng, để thưởng thức một chai rượu vang ngon, hãy chuẩn bị một không gian phù hợp, với ẩm thực tuyệt vời. Và quan trọng nhất là tâm hồm đầy trí tưởng tượng để cảm nhận hương vị của tuyệt tác này nhé!

- Lưu ý : Để thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời cùng với 1 ly rượu ngon thì các bạn nên chú ý những điều sau :

• Rượu : Nên ướp lạnh trước để sau khi rót ra ly và lắc nhẹ ly rượu sẽ làm tăng thêm hương thơm của rượu vang

• Món ăn : Khi món ăn vừa nấu xong và đem ra bàn thì đó chính là lúc để thưởng thức hương vị trọn vẹn nhất vì khi món ăn còn nóng sẽ còn giữ lại được mùi vị ngon nhất .

* Nếu quý khách có nhu cầu hay thắc mắc về rượu mà quý khách đang tìm kiếm thì xin hãy liện hệ với chúng tôi qua thông tin ở bên dưới .