Thời gian làm việc: 8h00 - 22h00

Chi tiết sản phẩm

AROMO CABERNET SAUVIGNON

Mã sản phẩm : SP000400

Giá bán : Liên hệ

Mô tả :

Xuất xứ: Chile

Vùng làm vang: Maule Valley

Giống nho: Cabernet Sauvignon

Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

Nồng độ cồn: 13.5%

Niên vụ: 2020

Thể tích: 750ml

Quy cách: 1 thùng 12 chai

Nội dung chi tiết Bình luận

I. Giới thiệu về rượu vang Chile Aromo Cabernet Sauvignon.

- Rượu Vang Chile Vina Aromo Cabernet Sauvignon là dòng rượu vang trẻ (thường không được ủ qua thùng gỗ sồi) đưa đến hương vị trái cây mạnh mẽ đến những người yêu rượu vang, nó là một dòng rượu vang mà có sự tươi mới và xúc cảm và bạn có thể thưởng thức vào mọi thời điểm trong cuộc sống.

Hình ảnh: Rượu vang Chile Aromo Cabernet Sauvignon.

- Rượu vang Chile Vina Aromo Cabernet Sauvignon là loại rượu vang đỏ được làm hoàn toàn bằng giống nho Cabernet Sauvignon thích hợp cho các loại đồ ăn tại Việt Nam đậm gia vị.

II. Rượu vang đỏ Aromo - Cabernet Sauvignon có gì đặc biệt.

♦ Nơi sản xuất

• Xuất xứ từ thung lũng Maule Valley - nơi tập hợp rất nhiều đặc điểm thiên nhiên. Với cấu trúc thổ nhưỡng từ nhiều nguồn gốc khác nhau, gồm núi lửa, vùng băng vĩnh cửu cho đến sông ngòi. Điều kiện tự nhiên này cho phép việc trồng và phát triển các giống nho có thời gian thu hoạch khác nhau.

• Sự kết hợp giữa truyền thống của các giống nho cùng những kỹ thuật sản xuất mang công nghệ hiện đại. Sử dụng thùng gỗ sồi Pháp và thùng gỗ sồi Mỹ để ủ vang. Cộng với sự sáng tạo, tận dụng tối đa điều kiện tự nhiên thuận lợi trong vùng. Đã mang đến những dấu ấn riêng về các giống như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Carmenere của Maule Valley.

♦ Là xuất xứ của các chai rượu vang độc đáo

• Chile sở hữu những dòng vang chất lượng cao với mức giá hợp lý, đa dạng hương vị, dung tích. Chính là điều mà nhiều khách hàng quan tâm và tìm kiếm. Với sản lượng 6,5 triệu lít rượu vang hằng năm, điều đặc biệt nằm ở chỗ rượu vang Chile có thể uống ngay trong năm sản xuất mà không bị gắt. Điều này hiếm khi xảy ra ở các khu vực khác khi rượu phải được ủ khá lâu mới cho ra được hương vị.

♦ Chất lượng vượt trội so với mức giá bỏ ra

• Tại Chile, giá đất và nhân công rất thấp so với các nơi sản xuất khác. Cộng thêm điều kiện khí hậu và thời tiết ở đây rất hoàn hảo, luôn ở mức tối ưu cho việc trồng nho. Ngoài ra, Chile cũng là nơi có bề mặt đất bằng phẳng và rộng rãi, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng máy móc tăng năng suất lao động.

III. Thông tin về nhà sản xuất rượu Vina Aromo

- Vina Aromo được thành lập tại Talca, vào năm 1922 bởi công ty Estansan & Co. của Pháp. Vào năm 1940, công ty được mua lại bởi Victor Henríquez Solar một người trồng nho có uy tín. Ngày nay, các con trai của ông, Arturo và Manuel, đã làm nên Vina Aromo trở thành một trong những công ty được kính trọng nhất ở Chile.

- Việc đầu tư vào công nghệ mới đã giúp Aromo phát triển đến mức sản lượng đáng kinh ngạc. Vượt qua 12 triệu lít cho thị trường nội địa và 3 triệu lít cho xuất khẩu. Aromo hiện là 1 trong 10 nhà sản xuất rượu vang lớn nhất ở Chile. Những chai rượu vang chất lượng cao của nhà Aromo đã có mặt tại 26 đất nước ở 4 châu lục thế giới.

IV. Đôi nét về vùng Maule Valley tại Chile

- Maule Valley tại Chile là một vùng toạ lạc tại miền nam của Chile thuộc Central Valley. Tại khu vực này chúng tôi có những vườn nho lớn nhất tại Chile, nó có truyền thống trồng nho từ thế kỷ 17.

- Với vị trí nằm ở giữa dãi núi Andes và vùng bờ biển Chile nên Maule Valley hưởng lợi thế của việc chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm với việc mùa mưa chủ yếu giới hạn vào mùa đông. Với điều kiện này thì nó cho phép nho phát triển với sự tập trung cao về màu sắc và hương vị.

♦ Thời tiết, khí hậu thuận lợi

• Tại đất nước Chile, khí hậu lạnh hơn 20 độ so với nhiều nơi sản xuất rượu vang truyền thống khác. Nhờ có đặc điểm này, rượu vang Chile có hương vị vô cùng độc đáo và thú vị. Được hưởng các đặc tính và kỹ thuật trồng nho của Pháp nên vang Chile có kết cấu và dư vị mạnh mẽ.

• Bất chấp ảnh hưởng của sâu bệnh, các dịch bệnh gây ảnh hưởng xấu đến cây nho. Nhưng Chile là đất nước duy nhất không bị nguy hại. Và chính vì thế Chile cũng là nơi có các gốc cây nho lâu đời nhất.

V. Nguồn gốc giống nho Cabernet Sauvignon .

Giống nho Cabernet Sauvignon là gì? – Hãy cùng ThegioiruouLA tìm hiểu về giống nho này nhé :

- Cabernet Sauvignon là một giống nho lai giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc. Giống nho này được biết tới là một trong những giống nho làm ra rượu vang đỏ được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới.

- Cùng quê hương với giống nho Merlot tại Bordeaux – Pháp, Cabernet Sauvignon đã được trồng ở hầu hết các quốc gia lớn về sản xuất rượu trong một loạt khí hậu đa dạng từ thung lũng Okanagan của Canada, thung lũng Napa ở nước Mỹ xa xôi cho tới thung lũng Barossa ở Australia.

VI. Cabernet Sauvignon: “Ông vua” của các giống nho đỏ.

- Có hai nguyên nhân chính để giống nho Cabernet Sauvignon trở thành một trong những giống nho thịnh hành và được ưa chuộng nhất trên thế giới.

- Nguyên nhân đầu tiên cũng là điều đơn giản nhất, vì giống nho này có thể dễ dàng thích nghi với các loại đất và khí hậu khác nhạu. Nó được trồng trải rộng từ Bắc bán cầu (như Canada, Mỹ…) cho tới những vùng xa xôi phía Nam bán cầu (như Australia, Chi lê...).

- Nguyên nhân thứ hai nhưng rất quan trọng, đó là mặc dù được trồng tại nhiều vùng có thổ nhưỡng và khí hậu khác nhau nhưng Cabernet Sauvignon vẫn giữ lại được một hương vị đặc trưng “Cab” không thể thay đổi. Một giống nho lâu đời, bền bỉ đã quen thuộc với hầu hết những tín đồ rượu vang trong nước và trên toàn thế giới.

VII. Hương vị đặc trưng của rượu vang Cabernet Sauvignon.

- Cũng như nhiều giống nho nổi tiếng khác như Syrah hay Chardonnay, hương vị của giống nho Cabernet Sauvignon cũng bị ảnh hưởng mạnh mẽ từ những vùng khí hậu khác nhau và độ chín của nho tại thời điểm thu hoạch.

- Tại những vùng khí hậu lạnh hay khi sản xuất rượu vang từ nho chưa chín, rượu thường có nồng độ cao chất pyrazines đem lại hương vị của ớt chuông xanh (hay ớt Đà Lạt xanh) và hương vị trái cây đen, mận.

- Trong khi đó, tại những vùng khí hậu ấm áp, nho đã chín muồi, rượu vang thường có vị của mứt và có thể có hương vị của quả lý chua đen chín. Một số nhà sản xuất rượu vang lựa chọn thu hoạch nho ở các mức độ chín khác nhau để kết hợp với những giống nho khác và có tiềm năng đem lại những hương vị phứt hợp, đặc trưng của rượu vang.

VIII. Đánh giá hương vị của rượu vang Chile Aromo Cabernet Sauvignon.

• Màu: Rượu sở hữu màu đỏ Ruby bắt mắt.

• Hương Thơm: Hương của trái cây đen mà đặc trưng là quả lý chua đen và hạt tiêu đen. Bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị với kết cấu phong phú và hậu vị dai dẳng trong vòm miệng.

• Vị: Hương vị của rượu phong phú, ngon ngọt, cân bằng, với kết cấu mượt mà, hương của quả anh đào chín, quả việt quất và gia vị, chuyển thành dư vị hơi khói nhẹ nhàng.

• Rượu kết hợp tuyệt vời với các món: thịt nướng, thịt xông khói, các món hầm.

♦ Uống ngon nhất ở nhiệt độ 16 - 18 độ C.

Thưởng thức rượu vang Chile Aromo Cabernet Sauvignon.

• Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương vị tuyệt vời cho ly rượu vang.

• Vang nên được làm mát trước khi thưởng thức và được ướp khoảng 15-20 phút trong 20-22 °C đựng trong ly .

• Cùng với đó, rượu vang còn được kết hợp với các loại thịt đỏ như cừu, bò, phô mai mặn, thịt nguội,... để làm tăng thêm hương vị tuyệt diệu của thức uống mê say này.

- Không thể không ghi nhớ rằng, để thưởng thức một chai rượu vang ngon, hãy chuẩn bị một không gian phù hợp, với ẩm thực tuyệt vời. Và quan trọng nhất là tâm hồm đầy trí tưởng tượng để cảm nhận hương vị của tuyệt tác này nhé!

- Lưu ý : Để thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời cùng với 1 ly rượu ngon thì các bạn nên chú ý những điều sau :

• Rượu : Nên ướp lạnh trước để sau khi rót ra ly và lắc nhẹ ly rượu sẽ làm tăng thêm hương thơm của rượu vang

• Món ăn : Khi món ăn vừa nấu xong và đem ra bàn thì đó chính là lúc để thưởng thức hương vị trọn vẹn nhất vì khi món ăn còn nóng sẽ còn giữ lại được mùi vị ngon nhất .

* Nếu quý khách có nhu cầu hay thắc mắc về rượu mà quý khách đang tìm kiếm thì xin hãy liện hệ với chúng tôi qua thông tin ở bên dưới .